茄汁带鱼
时间:2025-07-07 01:54:53 出处:综合阅读（143）
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- 家常菜谱分类
- 香味 菜品口味
- 炖主要工艺
- 30-60分钟所需时间
- 普通制作难度
- 带鱼500克
- 油适量
- 黄酒少许
- 姜少许
- 盐少许
- 葱少许
- 番茄酱少许
带鱼洗净取中段
把带鱼放入碗中，放黄酒、茄汁带鱼葱、茄汁带鱼姜、茄汁带鱼盐腌制片刻再沥干第2步
起油锅加热,茄汁带鱼放入带鱼煎
煎至金黄出锅备用第3步
锅中留油将番茄酱倒入锅内
煸炒均匀第4步
再放用煎好的带鱼翻炒均匀即可
茄汁带鱼的做法小贴士1.带鱼腌制片刻去腥再沥干
2.带鱼煎熟后再放入番茄酱中拌匀即可茄汁带鱼的营养分析
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